– Vi vil lage et uteområde som både er vakkert, nyttig og funksjonelt. Her kommer det spiselige vekster som epler, blåbær, sukkererter, rosmarin og grønnkål – og trær, busker og blomstrende stauder som skaper en attraktiv møteplass. Noen vekster vil være klare for høsting i juli og august, andre utover sensommer og høst, forteller Åslaug.